一、重视活动

　　每一次活动都不要盲目去做，要有专门人去负责，把活动的每一个小细节要做到，要记住做活动就是为了吸引客户，然后转换客户成为自己的忠实的客户。要重视每一次活动。

　　二、菜品

　　做活动价格很实惠，但是不要被价格的优惠给误导，不是价格便宜就不注重菜品的质量了，越在这时候越应该在菜品选料的时候越应该注重，要让客人看见一个真实的餐厅，要把客户的味蕾收买掉。再有菜品要有特色，不能没有自己的特色。要把更好的一面展现出来。

　　三、服务

　　对于服务来说那更不可忽视的，一个好的服务能赢得更多的顾客的认可，就拿大家都知道的海底捞来说吧，其实海底捞就靠服务赢得了市场，其实不是他的菜品有多好，都靠服务打亲情牌。来赢得了这么多的忠实客户。

　　四、转化

　　一个餐厅的人气有了，生意自然就好了，搞活动也是为了增加人气，这时候可以在活动时收集客户意见，从而改进，再有可以再团购的基础上再送给大家一些实惠，可以送会员卡从而告诉大家成为会员有什么好处，从而转化成会员。可以设个会员日来给足这些会员优惠让他给你带人。