老牌纸包鱼,认准阿九家;老品牌值得打卡

2022-02-10

    

     说道纸包鱼,只吃“阿九家”纸包鱼,他家是老品牌,纸包鱼的鼻祖,怎么样都值得信赖;周末约了朋友们一起去打卡;在同济大学附近,是夜宵的好地方。 

走点店铺感觉像走进书局似的,怎么这么有文化非常淡雅格局的环境,竟然是一家吃纸包鱼的餐厅。非常喜欢,整体看着非常大气整洁,还有一点时尚潮流元素,年轻人的约会**。还是不错的选择。


纸包鱼,我们点青花椒味清江鱼,纸包鱼从端上来一看是一条新鲜的现杀的清江鱼,鱼个头比较大,看着它慢慢的在纸包内,经过20分钟的现煮。在等鱼期间,那青花椒的香味满屋飘香,食欲被慢慢的勾起,期待着它打开的那一刻。打开后,一条青花椒味纸包鱼展现在面前,青绿色的鱼已经被炖的非常的酥烂,一块下去鱼肉就被夹断,鱼肉非常的嫩,入口鲜香,青花椒的味慢慢散开嘴里,麻而不辣,非常美味。


香脆牛蛙,牛蛙锅,太实在了,超级大一盆端上来,金黄色的色泽,牛蛙超级大块,土豆片都是鲜炸的,变成了薯片。薯片已经非常香脆了,牛蛙也炸的外焦里嫩,牛蛙肉质鲜香可口,肉质一丝丝的,很有嚼劲。配菜还有莴苣,年糕等。食材丰富多彩。

葱油花蛤:花蛤非常的美味,有点本帮菜的味道。这个葱油花蛤居然回味有奶香味。口味是鲜甜鲜,口感肉质是很有弹性很有嚼劲的。搭配着洋葱一起炒制の。花蛤是非常新鲜的,各个都是活的小海鲜,食材说明很新鲜。

阿九家纸包鱼的总体性价比非常高,而且人气也很旺,主要就是环境很好,服务品质也很高,服务态度很热情,老板娘人也很温柔,非常有亲切感,像对待家人一样。所以约上朋友聚餐还是很不错的,还不赶快来一起“纸包鱼”搞个夜宵,美滋滋~


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