阿九家纸包鱼*新推出酸菜鸡啦！酸菜鱼是川菜中经典的一道菜，以其酸爽可口的味道深受大家的欢迎，在全国各地的都能吃上一口美味的酸菜鱼，酸辣可口又开胃。很多潮流的品牌店，都拿酸菜鱼作为主打，吸引了无数的饕餮客趋之若鹜。可是，吃过酸菜鱼你吃过酸菜鸡吗？酸菜鸡是很少人知道的美食，酸爽的口味加上滑嫩的鸡肉，开胃又提神，让人越吃越想吃。全国各地都有很多鸡肉美食，江湖风味很浓烈，活鸡现杀现烹，火锅鸡、菌菇鸡、花胶鸡等等，酸菜鸡便是其中之一。其呈现方式多为汤锅，属于火锅的一种，做法是调味好汤汁后，放入现杀美味的走地鸡上桌，吃完鸡后趁着汤汁浓郁还可煮各种涮菜。四川酸菜用的芥菜叶，跟东北酸菜不是同一种产品，常与辣椒、子姜一同泡制，实际上还是属于泡菜。对川渝人来说，这样的酸菜略有辛辣，很能刺激食欲。东北的酸菜，更加属于腌制的菜系。做好的酸菜鸡香气扑鼻，酸爽的味道让人马上胃口大开。咬一口鸡肉，肉质滑嫩，融合了泡椒和酸菜的香味，那酸辣的口感，保证你吃 一次就能爱上它。离骨的鸡肉，酸爽的口感，比酸菜鱼更加劲道。看了这么多，小伙伴们 有没有嘴馋呢？嘴馋的话，就赶紧来阿九家纸包鱼加盟，品尝*新的酸菜鸡吧！在山城重庆，*地道*美味的酸菜鸡往往不在大餐馆，而是那些市井小馆子，多位于老街居民楼底楼，甚至还有些偏僻。高品质的酸菜鸡虽然不太可能用到真正的土鸡，基本上是山坡散养的跑地鸡，肉质鲜嫩，有一些土鸡的香味。当然，也有直接用养殖场的纯饲料鸡的，口感严重不行。阿九家纸包鱼，选择了福建走地鸡，作为*好的鸡种，口感细腻有嚼劲。给个就餐小tip: 由于鸡肉难煮，所以不要着急放酸菜进去，以免把酸菜煮烂了。放酸菜的量根据自己的口味放，喜欢酸味的可以多放一点。

目前纸包鱼在南北中原地区都广受欢迎，可见其市场之好，而纸包鱼加盟商业越来越多，但是切记不可冲动，因为对于初次创业者来说，没有相关的经验很容易失败，所以在加盟纸包鱼前应先了解以下几项内容，方便我们做后续的工作。1.估计商店的租金。无论是租赁、在房地产市场买房，还是盖新楼，开纸包鱼加盟店首先要考虑的是店铺位置是否位于“****” ，不同的位置、租金、房地产价格和成本差别很大，也就是说，一种商品的价格，如果你开一家中小型纸包鱼加盟店，你应该在这方面做一个全面的平衡，仔细确定，并根据确定的选择，以市场价格为基础，然后分别估算。2.估计库存设备的采购成本。纸包装鱼加盟店的厨房设备也分为高档次和低档次，大多数高档厨房设备是用不锈钢制成的，建立特色纸包鱼加盟店需要更多的投资。普通级厨房设备综合了铁合金、陶瓷、陶瓷等设备，所需投资相对较少，应在实用性、耐久性和经济性的前提下选择和购买。各种厨房设备的价格可以从市场报价中获得，如果你分批购买，也可以得到折扣。运输、安装和调试费用应包括在估计设备和设施的费用中。3.估计店铺装修设计费用。纸包鱼加盟店的装饰包括三个主要方面门面，店面，厨房三个地方，如果是较小的店铺，门面与店面更应该简洁、干净、优雅为主，而厨房装修以卫生健康为主，并且根据厨师以及其他人员的是否方便来考虑如何布置，能省就尽量节省，不用布置的太豪华，前期无需投入太多，如后期盈利很多在考虑升级也不迟。4.员工工资成本估算。一家纸包鱼加盟店，怎么着也得有3个员工吧，如果店面较大可以根据实情考虑。

     阿九家纸包鱼大统路店顺利开张啦， 大统路店位于大统路988号；原来是做小龙虾的店，在接触了阿九家纸包鱼项目后，发现这是一个非常好的业态，可以和夏天的龙虾形成**的融合。     店内装修环境清爽明朗，除了多种口味的纸包鱼，还有东北锦州的特色烧烤，川湘炒菜，羊蝎子火锅等多种产品。纸包鱼有青花椒味纸包鱼、蒜香味纸包鱼、泡椒味纸包鱼、香辣味纸包鱼、酸菜味纸包鱼、椒麻酸菜味纸包鱼、豆豉酱香味、酸甜麻辣味和泰式冬阴功味。    烧烤品种多样，口味丰满；除了常规的蔬菜、牛肉串、羊肉串等产品，特地引入了望京小腰和羊棒骨，深受广大客户的喜爱和欢迎。其中烧烤品类，引进了市面流行的高压锅生蚝系列，和生蚝烤串系列。     生蚝，被认为是大海里的牛奶，营养极其丰富，女人吃了美容，男人吃了壮阳，目前流行的高压锅生蚝，堪称烧烤领域的*新的一股潮流，加盟店层出不穷。阿九家将高压锅生蚝，添加进阿九家的产品线，无需付出更多的费用，就可以分享到*新的产品。     生蚝的产品线，有生蚝打边炉、高压锅生蚝、蒜泥生蚝烧烤等等系列。     羊蝎子号称“补钙**”，是是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，切成段以后的统称，因为形状类似蝎子，称为“羊蝎子”。经过长时间的焖煮以后，钙物质释放出来，达到补钙的功效。是老年人*佳的补钙佳品。      这么多优秀的产品，都在阿九家纸包鱼，您还不快来品尝么

很多人抱着一个错误的想法，就是想开纸包鱼加盟店就要开大型的，因为大型的更加赚钱，而小型的不会赚钱；其实大错特错，开纸包鱼加盟店并不只是在于店铺大小，还有其他各方面的因素，所以店铺的大小并不能决定赚钱的多少，那么开纸包鱼加盟店有哪些因为需要注意呢？1.纸包鱼店的地址，纸包鱼是个新兴并且就近消费的行业，一般适合在人流量较大的场所，如：学校、小区、商场、写字楼附近等场所，如果在小区附近开需要有稳定的居住人员，这样才会使客源源源不断。2.开纸包鱼加盟店的计划规模取决于你有多少资金，一般来说，想开店的投资者都会有自己的资金预算，所以在自己的资金预算内开纸包鱼加盟店也是情理之中。3.周边居民人数，如果周围居民人数不多，规模较大的店铺容易出现浪费，并且店面越大资金就会越多，如果附近的居民很多，规模较大的店铺也能说的过去，如果很少，浪费就会显而易见。4.能够承担风险，做生意都会有伴随着风险，而大型的店铺所需的资金也较多，如果手头上的资金不够那么所承担的就会增多，虽然美食店的风险普遍较小，但是也需要将风险考虑进去，所以作为投资者一定要慎重。转载请注明文章出处：http://www.ajiujia.com/news/664775/

1.味道正宗，目前市面上纸包鱼商家越来越多，不过有些商家只是在烤鱼的基础上加了一层油纸，配料和做法与烤鱼没有区别。但是我们阿九家纸包鱼却不同，配料是有多种材料并且打火熬制而成，做法也与传统的烤鱼方式完全不同，这样的纸包鱼肉质更加鲜美，口味更佳。2.实体店培训，学习真正的技能。目前，市场上有不少餐饮培训公司，在培训学校或基地招聘学员，进行技术培训。这种培训不能积累实际经验，不适合需要真正开店的人。其中有的是小店教学技术，缺乏一些大企业的策划能力。本公司是安排所有加盟商到店，到厨房进行实际操作，直接给客户，让您在实际操作中不断改进自己的缺点。同时，通过几家加盟店的筹备和运营，我们形成了一整套具有自己特色的流程。3.统一量化管理。例如，油炸辣椒、大蒜、豆鼓这些浇水，大多数餐厅都是炒菜，这很容易造成浪费时间。我们都是按比例炒菜，使鱼方便省时.同时，我们也有自己独特的保存方法，原料是油炸的，易于保存。4.成本可以被控制。阿九家包鱼加盟商需要在总行或任何设备购买的食材，在开业之初，我们将提供开放为您准备的列表，所以可以在本地采购，大大降低了材料成本，运输成本。5.投资小，风险小，操作方便，适合各级各类人群创业。由于投资资金需求不大，阿九家纸包鱼告诉大家，适合创业的人有：有志创业的年轻人、下岗的人、回老家创业的人；操作过程简单，容易上手，有或没有餐饮经验的人都可以快速学习。转载请注明文章出处：http://www.ajiujia.com/news/664449/

操作简单：不需有专业的厨师，不需要有经验，尚且投资小、风险较低，反而利润高，可以让店铺轻轻松松经营起来。上餐快：这么快的节奏下，时间就相当于是**，阿九家纸包鱼的新技术，三分钟就能搞定，不用长时间的等待。利润理想：不需要专业的厨师，总部会专门给一对一培训教学，并且总部还会送出一套配方+开店技巧+经营指南，不用畏手畏脚的，放手干就是。全程标准化：阿九家纸包鱼采用标准化的操作流程，由总部安排一套**的系统流程进行开店、采购、培训和管理，让您快速掌握开店技巧无需你掌握开店技巧。过程简单：从工作环境到简单的采购，店内服务，预先管理，以及厨房配菜，我们会让你的开销降之再降。

阿九家纸包鱼 纸包鱼加盟      北有卤煮，南有牛杂！在广州人眼里，牛杂属于心目中小吃的不二之选. 南方长大的孩子，谁没有放学过后吃一碗香浓的牛杂！卤煮以肥肠、猪耳朵、猪肺、猪头肉为主，添加蒜蓉酱与葱花和香菜，牛杂以牛肺、牛肠、牛筋、牛肚为主，慢火炖炙三五小时，入口软糯，口齿留香。       牛杂炖上萝卜，加点蒜蓉酱，加一点葱花，满满的回香，幸福感满分！如果再加上一点花生酱，那简直就是人间**。阿九家纸包鱼加盟，经过上百次的研发，终于研究出了正宗岭南的牛杂口味，引入到纸包鱼加盟店，除了岭南牛杂，还有贵州红酸汤牛杂、菌菇牛杂、柠檬酸汤牛杂、麻辣牛杂等多款口味，给食客更多的选择；      现在这些街头网红爆款，被引入了阿九家纸包鱼加盟，成为系列产品；一经推出，就深受欢迎，食客们都赞叹，不需要去南方，就可以品尝到正宗的岭南小吃。还有了技术创新，可以换着花样。全国各地的小伙伴都可以随时随地的享用啦！     如果你问一个老广东，哪里的牛杂*好吃？他的回答一定是：家楼下、学校门口；现在又有了一个新的去处，如果您路过街头的阿九家纸包鱼加盟，一定要走进来品尝一下美味绝伦的阿九家岭南牛杂煲

阿九家纸包鱼|鸡公煲|打边炉   纸包鱼加盟       阿九家纸包鱼加盟，新推出药膳菌菇鸡，采用名贵药材，三年以上的走地鸡，和养生菌菇，小火熬制；养颜、滋补、养生，素颜走天下，是您冬日暖心的*佳选择。药膳有当归、枸杞、白芷、红枣等，先经小火文炙，调出药材习性；再加入劲道的走地鸡，炖出黄黄的鸡油，漂浮在汤面。让人欲罢不能，口馋欲滴！      在寒冷的冬日，无论是晚睡中午起来，还是熬夜下班回家，路过“阿九家”的时候，来品尝一碗暖暖的鸡汤，从心疼暖到脚底，驱走冬日的寒意。      上夜班的客人，无论是喝了酒，还是刚打完麻将，来一份“药膳菌菇鸡”，将熬夜的疲惫一扫而尽。上夜班的女孩子，出门在外打拼不容易，虽然酒后妆浓，更加想要吃重口味的纸包鱼；但是也经常多喝些鸡汤，养生养颜，素颜走天下。      “药膳菌菇鸡” ，是阿九家纸包鱼加盟*新推出的冬日产品，一经推出就深受欢迎，无论您是酒后方知爱浓的豪客，还是情深不知归处的浪子，来阿九家喝一碗菌菇鸡汤，都会让你满满的回味，在冰冷的街头，体会到城市的温暖。轻轻地夹起一块鸡肉，蘸上秘制的海鲜酱油配蒜蓉，入口即化的感觉，让人久久不能忘怀。这时候，无论你是王侯将相，还是青楼探花，彼此的眼里只有浓浓的鸡汤和深深的情谊。