通常从外地开来上海的餐饮品牌，都是优秀的企业，他们有自己成熟的机制。但，往往就是这类的品牌 容易栽跟头。或许验证了那句老话：淹死的都是会游泳的。　　我曾经思考过，那些失败的餐饮品牌在上海犯下的错误。有产品的、有环境的、有选址、有经营不善的等等……细细琢磨起来，这些问题， 终都归结到一个常识——“不遵循上海餐饮市场规律”。　　这是思维惯性导致的，也可以理解成思维惰性。　　不信，你让他从上海选一个品类回当地，她肯定不会照搬硬套。面积有多大，菜单设计，产品怎么调？他能一一列出，各方面兼顾；可是，她把当地餐厅开到上海，就出现了1比1复制的局面，美其名曰：以不变应万变。　　为什么上海餐厅带回去要改变，而当地餐厅开到上海来就一成不变？　　其实，就是懒。www.ajiujia.com  阿九家 纸包鱼 

生活中有很多懂得抓住机遇是多么重要的人，他们懂得先一步看到未来发展行业的前景，其实也不能完全说是眼光好，我想更多的是因为这些在创业路上徘徊的人愿意把未来的人生掌握在自己的手里，领着那么点工资的人自然不愿意甘愿总给别人打工，不愿意生活在别人的光环下，于是就有出现了许多的创业者，2019未来趋势创方向是什么呢，如何在众多眼花缭乱的创业项目中怎么选择适合自己的项目呢，在好的时机下抓住当前的创业趋势是很重要的，投资餐饮行业未来发展有潜力，是一个比较有投资市场的好选择！2019未来趋势创业方向有什么好的投资项目，小编就来带大家看一下吧！www.ajiujia.com   阿九家 纸包鱼 

www.ajiujia.com  阿九家 纸包鱼现在很多传统餐饮老板还是以坐销的形式开餐厅，坐销秉承【酒香不怕巷子深】的精神。认为菜做好了，就有顾客自动上门，坚决不做任何营销。那么您认真思考过酒香不怕巷子深的这家酒馆，他们的酒香是怎么传出去的呢？还请各位餐饮老板认真想想，自己家的酒真的香到可以引流顾客，自动上门吗？纸包鱼